Ilmî ad? Urtica Dioica olan ve “yanmak” medlul?n? nâkil ?s?rgan otu, dokunuldu?u yerde yanma hissi vermesinden dolay? bu ad? alm??t?r. Is?rgan otunun yapraklar? ka??nt?, k?zar?kl?k ve ?konulik meydana getirebilirler.Kurutulmu? ?s?rgan otundan bir taam ka???? al?narak kaynayan suya ertelenmi?r ve kaynat?lmaya devam edilir. Bir zaman kaynad?kta